Engagez-vous pour une alimentation saine et durable ! Découvrez le programme d’animation 2025

Vous êtes concerné(e) par les enjeux d’une alimentation plus saine, locale et respectueuse de l’environnement ?

En 2025, un programme ambitieux et innovant vous attend pour approfondir vos connaissances sur la loi EGAlim et ses 5 piliers, tout en vous donnant les clés pour agir concrètement dans votre établissement.

Pour vous guider dans cette démarche, nous lançons une série de 6 webinaires courts et percutants, chacun d’une durée de 30 minutes, conçus pour vous informer, vous inspirer et répondre à vos questions.

Chaque session est structurée en trois temps :

Ces webinaires s’adressent à toutes les personnes désireuses de conjuguer alimentation et durabilité, qu’il s’agisse de gestionnaires d’établissements, de responsables de la restauration collective, ou de partenaires institutionnels.

Des groupes de travail pour passer à l’action

Pour approfondir vos réflexions et vous inspirer mutuellement, plusieurs dates de groupes de travail sont prévues tout au long de l’année. Ces sessions interactives seront l’occasion d’échanger entre établissements, de partager des idées, et d’élaborer ensemble des solutions adaptées à vos réalités. Ce sont ces échanges collaboratifs qui feront toute la différence : vous repartirez avec des outils pratiques, des contacts enrichissants et une motivation renouvelée pour transformer vos pratiques alimentaires.

Pourquoi participer ?

Ce programme est bien plus qu’un simple cycle d’apprentissage : c’est une opportunité unique de faire partie d’une communauté engagée, prête à relever les défis d’une alimentation saine, locale et durable.

En participant, vous aurez l’occasion de :

Ne manquez pas ces RDV incontournables pour construire ensemble un futur alimentaire durable.

Que vous soyez novice ou déjà engagé dans cette démarche, ce programme est fait pour vous.

Retrouver toutes les dates des webinaires et des groupes de travail ci-dessous :

Adoption de notre SPASER !

🍃Le GCS Achats Santé Bretagne est fier d'annoncer l'adoption de son Schéma de Promotion d'Achats Socialement et Écologiquement Responsables (SPASER). Ce document stratégique définit les objectifs de notre organisation en matière d'achats responsables, en intégrant des critères économiques, sociaux et environnementaux, appuyés par des indicateurs précis. Ce SPASER reflète une volonté forte de favoriser une consommation plus responsable, contribuant ainsi à la construction d'une société plus juste et plus respectueuse de l'environnement. 🤝

Lien vers le SPASER

Le GCS Achats Santé Bretagne accueille trois nouveaux talents !

Nous sommes ravis d’annoncer l’arrivée de trois économes de flux dans l'équipe dans le cadre du projet ACTÉE +. Ces professionnels joueront un rôle clé dans nos départements à travers toute la région, avec pour mission d’optimiser nos ressources énergétiques et d’accompagner les établissements publics vers une gestion plus durable.

Bienvenue à Élodie, Coraline et Loïck🤝
Nous avons hâte de voir l’impact de votre expertise sur nos projets et de travailler ensemble pour construire un avenir plus responsable.

Infolettre n°57 - 3e trimestre 2022

L'infolettre du 3e trimestre 2022 est disponible.

Cliquez sur le lien suivant pour la télécharger : infolettre n°57 - T2 2022

Transition Écologique

Le 6 octobre 2022, Stéphane Mulliez, directeur général de l’ARS Bretagne, a lancé le réseau régional de la Transition Energétique et Ecologique en Santé (TEES) lors d’un 1er comité de pilotage qui s’est tenu à Rennes.

Composé de l’ARS, de l’ADEME, de la DRAAF, de la Région Bretagne, des départements et des fédérations hospitalières, ce COPIL a pu dresser la feuille de route de la coordination régionale de la TEES, portée par le GCS Achats Santé Bretagne. Ce réseau régional a vocation à s’adresser à l’ensemble des établissements sanitaires et médico-sociaux de la Bretagne.

Le coordinateur régional animera le réseau des conseillers de la TEES, proposera des groupes de travail thématiques sur l’énergie / les GES, l’alimentation durable, les transports, la santé environnementale, rencontrera des partenaires pour mutualiser les actions, …